“LA POLDA”

ROSÉ Spumante
Vino Spumante Rosato
BRUT

Regione: Veneto.

Uve: 100% Corvina. BIO.

Vinificazione: pigiatura soffice, vinificazione in rosa e successiva fermentazione naturale metodo Charmat.

Note gustative: colore rosato chiaro.

Analisi: alcol 12,5% Vol; Acidità totale 6,6 g/l; Residuo zuccherino 8,5 g/l; Pressione 5 atm bar.

Profumo: fresco, delicato. Sapore asciutto e armonico. Ottimo vino rosato frizzante naturale di gradazione alcolica contenuta.

Gastronomia: perfetto come aperitivo, con antipasti, primi piatti leggeri e piatti a base di pesce. Da bersi giovane.Si consiglia di servire ben fresco.